Naglim razvojem mesnoprerađivačke industrije, mesoreznica ima „korisno mjesto“ u njegovoj proizvodnji i preradi.Rezač mesa može izrezati mesne proizvode u oblik koji zahtijeva tehnologija obrade, kao što su govedina, ovčetina, pečenica, piletina, pačja prsa, svinjetina itd. mogu se narezati na komadiće, kockice, kriške, trakice, kockice, narezano meso , itd. U usporedbi s ručnim rezanjem, ne samo da značajno poboljšava učinkovitost rezanja mesa, već također osigurava da je obrađena površina izrezanog mesa ravna, glatka i pravilna, a izgled neće biti oštećen kako bi se osigurala kvaliteta mesa. .
Podrazumijeva se da se stroj za rezanje mesa može podijeliti na rezač svježeg mesa, rezač svježeg mesa, rezač svježeg mesa i drugu opremu, a mali materijali se izdvajaju kroz vibrirajuće sito kako bi se postigao točniji raspon težine;širina i debljina rezanja Može se podesiti kroz grupu izmjenjivača alata, kako bi se realiziralo rezanje različitih proizvoda;usvojiti napredni koncept dizajna, pokretna traka, skupina noževa itd. mogu se brzo rastaviti, lako očistiti i zamijeniti;koriste se uvezene električne komponente koje su sigurnije i stabilnije, a stopa kvarova je izuzetno niska; cijeli stroj je izrađen od nehrđajućeg čelika 304 i plastike pogodne za hranu, u skladu s HACCP standardima;sve uvezene oštrice za hranu su oštre, s iznimno preciznom preciznošću rezanja i dugim vijekom trajanja.
Međutim, treba napomenuti da, iako je rukovanje mesoreznicom jednostavno i praktično, korisnici bi također trebali razumjeti i ovladati procesom rada mesoreznice kako bi osigurali sigurnost opreme.Nakon prodaje opreme, imat ćemo osoblje nakon prodaje koje će otići na lokaciju kako bi pružilo radnu obuku i sigurnosne upute za stroj za rezanje mesa.Kroz učenje možemo bolje razumjeti proces rada stroja za rezanje mesa i kako se pridržavati sigurnosti pri korištenju ovog pravila opreme.
Tijekom rada stroja za rezanje mesa potrebno je obratiti pozornost na sljedeće točke:
1. Prilikom provjere ili popravka, provjerite je li uređaj isključen i je li kabel za napajanje isključen iz utičnice
2. Pričvrstite oštricu na uređaj i provjerite je li oštrica ispravno postavljena
3. Meso se mora izraditi u odgovarajuću veličinu i oblik i svaki dio staviti na opremu prije nego što se može koristiti.Kada dođe do zamrzavanja, na vrijeme pritisnite gumb za zaustavljanje.
4. Držite ruke podalje od oštrice, čistite i održavajte nakon što se rezač svježeg mesa potpuno zaustavi
5. Oštrice i dijelove rezača treba redovito provjeravati zbog istrošenosti ili kvara kako bi se osigurao učinak rezanja
Video stroja za rezanje mesa:
Vrijeme objave: 30. lipnja 2023