Stroj za pohanje pilećih fileta krušnim mrvicama u pahuljicama

Premaz od krušnih mrvica s pahuljicama 1

Krušne mrvice u spremniku i krušne mrvice na donjoj mrežastoj traci ravnomjerno se oblažu po piletini, govedini, svinjetini, ribi, škampima i drugim proizvodima. Proizvodi određene veličine ulaze u donju mrežastu traku, a dno i stranice su prekriveni krušnim mrvicama, a gornji dio proizvoda je prekriven krušnim mrvicama koje teku iz donjeg spremnika. Nakon što ih pritisne valjak za pritiskanje (debljina krušnih mrvica na gornjoj i donjoj mrežastoj traci može se lako podesiti), krušne mrvice se mogu potpuno omotati oko proizvoda. Pohani proizvod se tušira zrakom kako bi se otpuhale višak mrvica. Stroj za dodavanje mekinja može zamijeniti ručni proces dodavanja mekinja pilećeg fileta pahuljice i pilećeg fileta bez kostiju. Jedinstvena struktura dodavanja mekinja omogućuje veću brzinu dodavanja proizvoda.

Metoda preuzimanja je: automatsko preuzimanje, bez sustava vakuumske čašice. Oprema ima 12 stanica i 12 korita za meso.

Značajke:

1. Nije prikladan samo za mrvice (krušne mrvice), već i za grube mrvice (pahuljice snijega).
2. Stroj je izrađen od nehrđajućeg čelika i nehrđajućeg čelika 304 prehrambene kvalitete, što zadovoljava zahtjeve higijene hrane
3. Izvrstan cirkulacijski sustav uvelike smanjuje oštećenje krušnih mrvica.
4. Podešavanjem zglobne pumpe može se podesiti količina praha.
5. Pouzdana sigurnosna zaštita i pouzdane MITSUBISHI električne komponente.

Primjenjivi proizvodi:
1. Mehaničko automatsko utovarivanje traka, blokova i pahuljica
2. Tempura proizvodi, meso peradi, plodovi mora, povrće i ostali proizvodi.
3. Mesna pita, mesna pašteta, pileći filei i druge vrste proizvoda.
4. Omatanje površine oguljenih škampa, leptir škampa, ribljih fileta i ribljih blokova tijekom duboke obrade vodenih proizvoda.

Premaz od krušnih mrvica s pahuljicama 2
Premaz od krušnih mrvica s pahuljicama 3

Vrijeme objave: 20. veljače 2023.