Proizvodni proces:
mljeveno meso - miješanje - oblikovanje - pohanje - pohanje - prethodno prženje - brzo zamrzavanje - pakiranje - hlađenje
Crteži proizvodne linije za mljeveno meso za oblikovanje odrezaka/pilećih nuggeta:
Automatski stroj za oblikovanje AMF600 prikladan je za oblikovanje mesa peradi, ribe, škampa, krumpira, povrća i drugih materijala. Pogodan je za oblikovanje mljevenog mesa, blokova i granuliranih sirovina. Promjenom predloška i bušača može proizvoditi proizvode u obliku pljeskavica za hamburgere, pilećih nuggetsa, kolutića luka itd.
Stroj za tijesto za tempuru
Stroj za tijesto za tempuru može automatski dovršiti proces dimenzioniranja proizvoda i premazati ga slojem kaše. Nakon tijesta, proizvod prolazi kroz procese kao što su zadržavanje dimenzioniranja, puhanje vjetrom, struganje i odvajanje transportnom trakom kako bi se spriječio ulazak viška kaše u sljedeći proces. Dostupna je tanka i debela pulpa. Može se spojiti na stroj za oblikovanje, stroj za dovod praha, stroj za dovod mekinja i drugu opremu za ostvarenje proizvodnje i protoka različitih proizvoda.
Stroj za premazivanje krušnih mrvica
Dozator mrvica se prirodno prazni kroz materijal u lijevku i formira zavjesu od mrvica s materijalom donje mrežaste trake, koja je ravnomjerno prekrivena po površini proizvoda. Cirkulacijski sustav je razuman i pouzdan, a mrvice i pljeva se ne lome lako. Stroj za kalibriranje i stroj za doziranje praha su povezani kako bi se ostvario protok.
Vrijeme objave: 04.02.2023.