1. Jedan stroj je višenamjenski, a cijela pileća prsa i govedina mogu se rezati u obliku leptira ili srca odjednom sastavljanjem seta rezača.
2. Uvozna pokretna traka, jednostavna za čišćenje, stabilan prijenos, može rezati čak i tanke kriške mesa.
3. Uvezene oštrice debljine 0,3 mm osiguravaju glatkoću i ujednačenost površine rezanja mesnih kriški. Imaju dobru fleksibilnost i mogu se polirati. Imaju dug vijek trajanja, izbjegavaju čestu zamjenu i smanjuju cijenu proizvoda.